怎么做披萨家里有个美的的小烤箱

　　主料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195毫升。

　　配料:橄榄油20克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1小勺、奶粉12克，披萨酱3大勺、马苏里拉芝士120克、培根适量、胡萝卜100克、黄瓜100克。

　　做法:

　　1、将制作披萨皮的材料倒入面包机搅拌成成光滑状加入黄油，继续搅拌;成可拉出薄膜状的面团;

　　2、面团包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵;

　　3、取出发好的面团;

　　4、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数滚圆放在室温下醒发15分钟;

　　5、马苏里拉芝士刨成丝;

　　6、培根切片;

　　7、用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔。涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟;

　　8、挖三大勺披萨酱在面饼上，抹均匀;

　　9、均匀撒上一层马苏里拉芝士;

　　10、铺上培根;

　　11、继续洒一层马苏里拉芝士;

　　12、铺上胡萝卜丝和黄瓜片;

　　13、披萨出炉。

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