陕西油泼面的做法
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1、材料及用量:宽面条500g,葱花200g,食用油200g,食盐一小勺(根据自己口味定量),红辣椒面50g,老抽调色而已
2、先将面煮熟,捞出分散放开,让面食不能黏在一起,晾至微热时放置碗中。
3、准备好小葱花,撒在面上,再撒上些红辣椒面,放上食盐。
4、将油烧开,泼洒在红辣椒面与葱花上,搅拌均匀即可食用,大家快来尝试一下
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