发酵面粉需要多少温度
更新时间：
发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,最好别超过40度。面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。
发酵面粉需要多少温度相关文章：
发酵面粉需要多少温度
发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,最好别超过40度。面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：减压蒸发的优点是什么
下一篇：钓鱼转轮的绕线方法
