回飞锅和普通锅有什么区别
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回飞锅和普通锅的区别就是回飞锅锅底微弧形,适合煎炸,锅边形状可以防止外溅;相比于普通锅要深很多。
锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。
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