梅干菜包子的做法

　　主料：梅干菜50g、面粉250g

　　辅料：猪油渣少许、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、盐0.5g、糖10g

　　步骤：

　　1、菜用热水泡10分钟

　　2、猪油渣切碎

　　3、锅中加热，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，盐3克搅拌好关火

　　4、包好的包子醒20分钟

　　5、蒸25分钟，关火后1分钟取出。

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