奶油可用来炒菜吗
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可以做奶油蘑菇汤
做法:
1、准备一个锅,将100克黄油在锅中融化;
2、 加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面;
3、 加大约800克的凉水,在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀;
4、 锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎;
5、 放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟;
6、 炒熟后倒入面酱汤中,一起煮;
7、 待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油;
8、 放入盐和白胡椒粉即可。
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