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普通面粉做面包的做法

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  1、盆中放400克面粉,打入5个鸡蛋。

  2、加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖。

  3、均匀搅拌后,加入10克食用油。

  4、和成光滑面团,放案板上继续揉5分钟。

  5、盖上盖子,醒发两倍大。

  6、面团揉长条,切剂子。

  7、擀成牛舌状。

  8、包上豆沙,卷起来。

  9、电饭锅刷油,放入生胚。

  10、刷上蛋液后,按煮饭键。

  11、20分钟后,面包就做好了。


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