油饼怎么做

　　1、面粉中加入少许温水后拌成絮状。

　　2、盖保鲜膜松弛半个小时左右。

　　3、羊油切丁，撒入葱花后撒盐。

　　4、面粉擀成圆片，将羊油和葱花均匀撒开。

　　5、将面片卷成卷，切成等份小段。

　　6、两端捏紧收口朝下按扁擀成饼胚。

　　7、平底锅抹油，饼胚表面也抹油。

　　8、烙至两面金黄即可。

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