木耳与什么菜搭配炒

　　1、食材：莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。

　　2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。

　　3、木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。

　　4、蒜米和小朝天椒切好备用。

　　5、烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。

　　6、焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。

　　7、拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。

　　8、锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。

　　9、加入蒜米爆炒出香味。

　　10、倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。

　　11、加入之前调好的调料。

　　12、调料翻炒均匀就可出锅了。

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