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八宝粥放多少水

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  1、熬制八宝粥大概需要1.5升水,八宝粥的主要材料是糯米,除了糯米外还有一些红豆,薏米、莲子等等,这些材料比一般的大米更加难煮,所以熬制八宝粥的过程比较漫长,一般需要用温火慢炖3-5个小时之久。

  2、为了保证八宝粥粘稠的口感,并且不能煮糊,一般水和原材料的比例1:5左右,煮一碗的八宝粥需要大概1.5升的水。


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