自己如何做咸肉
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食材:猪肉,生抽,盐,八角,十三香,花椒。
做法:1、把肉洗净切好;
2、十斤肉一袋盐的分量拌匀;
3、倒入十三香拌匀;
4、倒入生抽八角花椒拌好腌制十小时;
5、挂上,风干;
6、颜色浅的话可以再用生抽浸泡下;
7、等待风干,即可食用。
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