作文档>生活经验>其他

整个狗怎么做好吃

更新时间:

五香狗肉:

主料:狗肉1000克 ;

辅料:姜片20克,苹果2克;

调料:丁香2克,硝水1克,白芷2克,八角10克,精盐15克,小茴香5克;

做法:

1、将狗肉切成4大块,放入缸内,加清水淹没,浸泡约8小时,除去血水,取出洗净,放入锅内,加清水淹没肉面约3厘米,放精盐、姜片。

2、将八角、草果、丁香、小茴香装在布袋内,扎紧口,放在锅内,再加水、硝水,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火烧约1个半小时,待肉酥烂捞出,趁热剔去骨头。

3、食用时,用手撕片或切片装盘即成。


整个狗怎么做好吃相关文章:

整个狗怎么做好吃

五香狗肉:主料:狗肉1000克;辅料:姜片20克,苹果2克;调料:丁香2克,硝水1克,白芷2克,八角10克,精盐15克,小茴香5克;做法:1、将狗肉切成4大块,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文