客家菜干焖河鱼仔做法
更新时间:
客家菜干焖河鱼仔做法如下:
1、把小河鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥;
2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起;
3、炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起;
4、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香;
5、将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼;
6、慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟,再煮5分钟后把鱼捞起装盘;
7、在锅里加入葱花,收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。
原料:河
客家菜干焖河鱼仔做法相关文章:
★ 干锅兔的做法
★ 鸡蛋焖子的做法
★ 平底锅鸡蛋仔做法
★ 干椰子丝的做法
★ 酱焖鸭详细做法
★ 干小乌贼的做法
★ 菜干粥做法步骤
客家菜干焖河鱼仔做法
客家菜干焖河鱼仔做法如下:1、把小河鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥;2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起;3、炒锅上火后放菜油烧热,将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起;...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:挖掘机的操作方法
下一篇:陈百祥在哪部电影中饰演军阀