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茶树菇煲什么汤

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  茶树菇可以煲很多汤。

  比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等。

  原料:土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。

  茶树菇土鸡汤的做法:

  1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净;

  2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;

  3、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;

  4、文火熬制1小时左右后加入茶树菇;

  5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。


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