作文档>生活经验>生活

蛋炒饭太干怎么补救

更新时间:

  蛋炒饭太干了可以在炒饭的时候适量的加一些水,水分不能太多,加好之后用锅盖盖好,焖一段时间再用锅铲快速翻炒,让每一粒米吸收的水分变均匀,再加入盐等调料即可,这样做出来的蛋炒饭就会色香味俱全了。

  炒饭太干怎么解决?

  我们在制作蛋炒饭的时候一般都是使用隔夜米饭进行制作的,因为新蒸出来的米饭含水量比较大, 如果立即使用的话做出来的炒饭就会发黏,炒起来还会粘锅,而使用隔夜饭的话,它里面的水分会蒸发掉,颗粒也会比较松散。

  一般我们在制作炒饭的时候要是觉得太干了,吃到嘴里非常硬,那么大多都是因为米饭脱水太多的缘故,所以我们可以在炒饭的时候适当的加一些水,但是千万不要加多了,接着盖上锅盖焖一会就可以了。

  需要注意的是,加水不能加太多了,且焖好了之后要用锅铲快速翻炒,让每一粒米吸收的水分变得均匀,这样在出锅之前加一些盐进行调味即可,这样一道色香味俱全的蛋炒饭就完成了。


蛋炒饭太干怎么补救相关文章:

绿豆糕太干了怎么吃

床垫太软怎么补救

泡菜太酸了怎么补救

狗狗拉便便太干粉末状是怎么回事

油漆不干怎么补救

红枣太干太硬怎么弄软

绿豆糕太稀了怎么补救

牛肉卤太烂了怎么补救

糯米粉蒸出来太粘怎么补救

饭煮的太稀怎么补救

蛋炒饭太干怎么补救

蛋炒饭太干了可以在炒饭的时候适量的加一些水,水分不能太多,加好之后用锅盖盖好,焖一段时间再用锅铲快速翻炒,让每一粒米吸收的水分变均匀,再加入盐等调料即可,这样做...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文