新鲜的蒲公英怎么炒成茶
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将新鲜蒲公英炒制成茶的方法如下:
1、将新鲜蒲公英的叶子和根茎分开,将蒲公英叶使用清水清洗后,放入水中,撒入少量盐浸泡3分钟;
2、待浸泡结束后,将蒲公英叶捞出沥干水分,切成长度为两厘米的小段;
3、准备一口铁锅,使用小火将铁锅烧热后放入蒲公英叶,使用大火将蒲公英叶中的水分炒出;
4、待蒲公英叶中的水分渗出后,将其渗出的水分倒掉,之后转为中火慢慢翻炒,将蒲公英叶炒至变色即可制成蒲公英茶。
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