猪蹄吃了有什么好处
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1、补充能量:猪蹄的热量高,同时也含有脂肪以及多种营养物质,适量吃猪蹄能给机体补充能量,维持机体的正常功能运作,同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养成分提供溶剂,有利营养吸收。
2、补充营养:猪蹄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。适量吃猪蹄可为人体补充营养。
3、补钙:猪蹄中含有大量的矿物质,尤以钙质和铁质的含量最高。猪蹄煮汤可以溶解钙质,适量喝猪蹄汤,能为人体补充所需的钙元素。
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