烧的菜有哪些家常菜
更新时间:
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。常见的家常菜有水煮肉片、韭菜苔炒肉丝、香菇烧豆腐、咖喱土豆炖排骨、青椒木耳炒腐竹等等。下面将分享水煮肉片的家常做法。
1、锅里放入清水,烧滚后,将所有配菜倒入,汆烫1、2分钟捞出。
2、将烫好的所有配菜一并捞入一个大碗中。焙香干辣椒和花椒,再熬制水煮汤汁。
3、汤烧开后,就可以下肉片了。将所有的肉片下完,煮开后1、2分钟关火。
4、将煮好的肉片捞出码在配菜上,汤也一并倒入。将焙干擀碎的干辣椒、干花椒,还有川海椒面、蒜末等均匀撒在上面。
5、炒锅置于火上,下入食用油,待油烧至7、8成热时即可。
烧的菜有哪些家常菜相关文章:
烧的菜有哪些家常菜
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。常见的家常菜有水煮肉片、韭菜苔炒肉丝、香菇烧豆腐、咖喱土豆炖排骨、青椒木耳炒腐竹等等。下面将分享水煮肉片的家常做法。1、锅里放入...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:三国演义中徐庶怎么死的
下一篇:终止上市会怎么样