凉拌鸡柳怎么做

　　1、材料：洋菜条1包,鸡柳条6条,洋葱半颗,大蒜适量,香菜适量,青蒜适量。

　　2、大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切丝、辣椒切碎。

　　3、洋葱切细丝泡冰水备用。

　　4、煮锅滚水放入鸡柳条，大火煮滚后续煮2分钟后关火，把鸡柳持续泡在热水里泡熟。

　　5、洋菜条洗净。

　　6、把洗净的洋菜条切成段。

　　7、烧锅热水把洋菜丝过热水煮软。

　　8、快速烫软洋菜条也快速的把它冲凉沥干。

　　9、把泡熟的鸡柳条拔成丝块状。

　　10、把大蒜、洋菜条、洋葱、鸡肉丝放人容器里。

　　11、先后加入调味料（淡酱油、山东醋、柠檬汁、盐巴、香油）。

　　12、最后再加入辣椒，加入香菜、青蒜丝、香油、辣油拌均匀即可。

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