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草鱼胡萝卜怎么做

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  1、草鱼一条,胡萝卜 一根,生姜若干片,盐适量,香菜少许,香葱少许。

  2、草鱼洗干净备用,胡萝卜切小块备用。

  3、小火,放加入生姜片,把草鱼煎到两面金黄。

  4、加入清水,浸过鱼面,加入胡萝卜,小火炖四十分钟。

  5、汤色奶白,放加入少许盐调味,加香葱,香菜,上桌。


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