煎鸡蛋和水煮鸡蛋哪个更有营养
更新时间:
在烹饪和营养学来说,油煎炒炸是一种高热快损耗的制作方法,这种制作方法最大的弊端就是会使食材中的营养损失严重或损失殆尽,相对用油高热的制作方法,水煮、蒸等都属于低热慢损耗方法,容易保留食材的营养少损失,除蔬菜外,因此煮蛋是营养保留较好的方法。
煎鸡蛋和水煮鸡蛋哪个更有营养相关文章:
煎鸡蛋和水煮鸡蛋哪个更有营养
在烹饪和营养学来说,油煎炒炸是一种高热快损耗的制作方法,这种制作方法最大的弊端就是会使食材中的营养损失严重或损失殆尽,相对用油高热的制作方法,水煮、蒸等都属于低...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:鲶鱼的哪些部位不能吃
下一篇:青杨桃怎么变黄