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怎样做简单的枣花馒头

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  简单的枣花馒头的做法:

  材料:面粉、大枣。

  1、冷水和面,揉成光滑的面团,静置醒发;

  2、面团放置在面板上,继续揉面20分钟;

  3、分成大小相等的四份,揉成长条;

  4、做花蝴蝶:两端分别向中间卷起,两边对起来,中间切断,筷子向中间挤压成形;

  5、做寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片;

  6、做刺猬:捏出嘴巴,剪刀剪出鳞片;

  7、在三种形状的面团上插上大枣,放到蒸笼蒸熟即可。


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