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海底椰片的做法熟了以后是什么样

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可以用来做海底椰红枣炖雪耳,海底椰本身不能食用,只是配料。

材料:

海底椰片50克、红枣5粒、雪耳20克、莲子10克、水0.5升、冰糖30克。

做法:

1、将雪耳先用清水胀发,捞起;

2、将红枣去核,莲子去芯,备用;

3、将海底椰片用温水浸开;

4、在锅中倒入水,加入海底椰片、红枣、雪耳、莲子、冰糖,炖2小时左右即可。

海底椰煮熟之后基本无变化,有时色泽会变暗。


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