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大葱拌白肉做法图解

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  1、猪肉洗净,冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了。

  2、晾凉切片。

  3、准备大葱、姜、蒜。

  4、大葱斜切丝,姜蒜剁末。

  5、碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末。

  6、将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可。


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