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晒干了的腌鱼怎么做做好吃

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  材料:腌鱼、腌菜、西红柿、胡萝卜、大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻。

  方法:

  1、腌鱼洗净切成块,腌菜切成段;

  2、西红柿、胡萝卜切成片;

  3、将大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻、腌菜放入油锅里炒3分钟;

  4、加入水,放入盐、胡萝卜和西红柿烧汤;

  5、汤烧开后放入鱼块,大火煮5分钟;

  6、煮好后盛入盘中,上面撒上花椒、芝麻,即可。


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