大同中秋供月用什么东西 山西中秋的习俗
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大同中秋供月用什么东西
山西人过中秋节,月饼即是祭月供品,又是全家人欢度节日的食品,还作为赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作,称为打月饼。每逢节日来临,家家都要架锅,自己烤制月饼。
而在院里摆上供桌,月饼、西瓜、葡萄、梨果等物。西瓜特别讲究切成莲花形状,其原因可能是受到佛家的影响。
佛教崇莲,佛国乐园被称为莲花世界。佛教神灵,都身居莲座。不过民间的解释却是“连生贵子”。今天则是图了好看而已。
供器中有香炉、烛台等,香炉中点燃一种盘曲的线香,称为芸香。一俟玉兔东升,月光照临桌上供品,便表示月光菩萨已领受了这份情意,于是烧香焚纸,皆大欢喜。
过去民间拜月,还要挂一张月光图,就是纸上画月中嫦娥、配玉兔、木杵、桂树等景。一切准备就绪,便可开始祭月了。
为何山西祭月要用西瓜、葡萄、毛豆
晋南一带有则民间传说,西瓜是一种野兽的头,它凶猛强悍,每年八月十五夜总要出来伤人,人们借吃西瓜(兽头)以解气。
葡萄是山西晋中、太原一带的特产,历史悠久,恰在中秋时分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶莹圆润的特征,很早就成为民间风俗中多子多福、家庭兴旺发达的象征物,用葡萄祭月也是山西人久远的风俗传承。
毛豆要选摘嫩黄连枝的煮熟,其色味金黄清香,兔子最爱吃,据说祭月的毛豆是专门为月中玉兔准备的。晋西北许多农村习惯祭供嫩玉米棒,用意与毛豆相似,也是兔子喜爱之物。
山西中秋的习俗
打月饼
山西地区普遍称中秋节为“八月十五”,是民间仅次于春节的大节。山西人过中秋节,祭月是民间悠久的风俗;
而月饼即是祭月最首要的供品,又是全家人欢度节日的食品,还作为赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作,称为打月饼。每逢节日来临,家家都要架锅,自己烤制月饼。
团圆饭
晋东南地区,八月十五日要请女婿上门,设酒招待。中秋节又称为团圆节。山西民间特别注重此时此刻的全家团聚。
外出的人一般都要在这天回家过节,并且还习惯买上一些高级月饼。出嫁的姑娘忌在娘家过中秋节,要回到婆家与丈夫一块赏月。新媳妇回婆家必须由女婿来请。女婿叫媳妇要给岳父岳母送月饼作为礼品。
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