日常营养煲汤有哪些及做法
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一、玉米萝卜大骨汤。
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水；
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟后即可出锅。
二、冬瓜丸子汤。
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可出锅。
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