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请求小干耗粥的做法

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  做法一:

  一、主料:

  蚝干、白米。

  二、辅料:

  葱、姜、蘑菇。

  三、步骤:

  1、将白粥中火煮30分钟左右;

  2、煮粥的过程中间做准备工作,将蘑菇切碎、姜切末、葱切断;

  3、将事先准备的配料加上提前入味的蚝干,放入煮好的粥中再煮10分钟即可 。

  做法二:

  一、主料:

  蚝干60克、糯米60克、猪瘦肉30克。

  二、辅料:

  料酒、盐、猪油、大蒜末、葱头末、味精、胡椒粉各适量。

  三、步骤:

  1、将蚝干洗净、猪肉切丝;

  2、糯米煮至米开花时加入蚝干、猪瘦肉、料酒、盐、猪油一起煮成粥,再加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。


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