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西红柿炒鸡蛋的做法文字

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  步骤:

  1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。

  2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油,打散后备用。

  3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。

  4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。


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