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请问这是啥豆腐皮包米

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1、豆腐皮包糯米饭;

2、整张的豆腐皮摊开,切成四份;

3、取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来;

4、全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色;

5、煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火大概煮5至8分钟就可以。


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