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草鱼头的做法大全

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  1、食材:草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。

  2、用姜片擦拭锅底。

  3、热锅,倒入适量的橄榄油。

  4、放入洗净草鱼头。

  5、煎至金黄,倒入适量的滚水。

  6、放入适量的姜片。

  7、盖锅盖,火旺煮5分钟,关火。

  8、全部倒入玻璃汤锅中。

  9、盖锅盖,大火煮滚。

  10、转小火煲45分钟。

  11、将鱼头捞起放入汤碗中。

  12、将豆腐放入汤锅中。

  13、加入适量的鸡粉。

  14、计入适量的食盐。

  15、盖锅盖,大火煮滚即可关火。

  16、将豆腐和汤倒入汤碗中,上桌后就可美美享用


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