炸过油怎么能变清澈
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1、开火热锅，将油加到7成热后，将剩饭倒进去。
2、将剩饭炸到金黄后，用滤网滤掉。以此方法重复几次后，即可通过米饭，将油中的杂质全部吸除干净。
3、在炸出来的油中是很浑浊的，但是当我们过滤之后，可以明显地看出前后的对比。
4、这是炸饭的样子。这么黑的，可见剩饭的吸附能力有多大。
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