作文档>生活经验>其他

炒菜怎么样才能让肉不粘锅呢

更新时间:

  1、把切好的肉片或肉丝加上鸡蛋、淀粉,拌匀,放置半个小时左右;

  2、清洁干净锅具,待晾干后,用干净的干布擦拭;

  3、大火将锅烧热,待水分全部蒸干后再放油;

  4、倒入油,室温即可,使油均匀的附在锅底;

  5、放入适量的油,大火烧热,放入已经用团粉蛋液腌好的肉片或肉丝,快速烧熟。


炒菜怎么样才能让肉不粘锅呢相关文章:

炒菜怎么样才能让肉不粘锅呢

1、把切好的肉片或肉丝加上鸡蛋、淀粉,拌匀,放置半个小时左右;2、清洁干净锅具,待晾干后,用干净的干布擦拭;3、大火将锅烧热,待水分全部蒸干后再放油;4、倒入油...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文