花生米豆瓣酱的制法

　　主料：熟花生米100g，豆瓣酱200g。

　　辅料：油适量，蒜瓣适量，花椒适量，干辣椒适量。

　　步骤：

　　1、蒜瓣切碎；

　　2、熟花生米压碎；

　　3、坐锅，放油，炸香花椒；

　　4、放蒜碎、干辣椒；

　　5、小火炸酥；

　　6、倒入豆瓣酱；

　　7、翻炒出香味；

　　8、放花生碎；

　　9、翻炒均匀即可；

　　10、出锅。

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