香椿忘了焯水怎么办
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香椿忘了焯水,可以再重新焯水,其方法是:首先需要准备新鲜的香椿芽,然后放在清水当中加入一小勺食用盐,搅拌均匀之后浸泡半个小时左右,然后将香椿捞出在清水当中冲洗两遍,锅中放入适量的清水,大火烧开之后将洗好的香椿放入到锅中焯一下水,然后捞出在凉水当中过一遍。
香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。
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