麻滋粿的做法
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1、原料 速冻芝麻汤圆 1袋 熟花生粉 适量,熟黄豆粉 适量,白砂糖 适量,桂花糖 适量,椰蓉 适量
2、备芝麻汤圆,熟黄豆粉,花生粉,白糖,椰蓉。
3、将黄豆粉,花生粉,白糖,椰蓉拌至均匀备用。汤锅加水煮开。
4、下汤圆煮至浮起。再将煮好的汤圆沥水。
5、将沥好水的汤圆下事先拌好的什锦粉中。
6、颠锅至汤圆均匀裹上一层粉即可。
7、做白色的糯香麻糍,只要去掉花生粉及黄豆粉即可,加大椰粉再加入适量桂花糖。
8、拌均匀备用同样将煮好的汤圆下粉裹上粉即可。
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