酸辣藕块如何做

　　1、食材：藕300g，姜10g，蒜10g，干辣椒5g，醋10g。

　　2、将藕去皮洗净备用；

　　3、将藕切成藕丁备用；

　　4、将姜蒜洗净切好备用；

　　5、将干辣椒洗净切成沫备用；

　　6、在锅中放入适量食用油；

　　7、加入姜蒜炒出香味；

　　8、加入切好的干辣椒；

　　9、加入切好的藕丁；

　　10、迅速翻炒一会；

　　11、加入适量食盐和香醋；

　　12、加入适量鸡精；

　　13、起锅，美味的酸辣藕就做好了。

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