基围虾是什么虾
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基围虾是刀额新对虾;
补充解释:
基围虾,体长在8厘米左右。体表有许多凹陷的部分,其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内,所以称之为“基围”,现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。主要品种是刀额新对虾,还有一些属对虾科的近缘新对虾、哈氏仿对虾等品种。基围虾产卵盛期为每年的4至8月,海捕虾成活率较高,为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。
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