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谁教我自贡羊肉汤的做法谢谢

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主料:羊肉500g、山药250g、马蹄150g、胡萝卜100g。

配料:甘蔗1节、姜50g、香草10g、盐2小勺、味精1小勺。

步骤方法:

1、羊肉飞水洗净。

2、把山药、马蹄、胡萝卜去皮洗净,切块处理好。山药去皮后要泡入盐水中。

3、 把羊肉和配料一同放入电炖锅中,加1、5L水,按快炖键炖至保温状态后把甘蔗、姜挑出来扔掉。

4、把马蹄、胡萝卜和山药放入炖锅中,再按快炖键,炖至这些配菜熟了,加调味即可。


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