包子的做法
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材料:葱、豆瓣酱、酱油、瘦肉、盐、香油、鸡精、五香粉、豆角、油、鸡蛋、面粉、奶粉、姜、水、酵母等。
做法:
1、豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀;
3、.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面制成包子皮,将事先准备好的包子馅包入;
3、包子面胚包好后醒20分钟,凉水上锅,大火开后蒸15分钟,关火后5分钟即可出锅。
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