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江米煮粥有什么好处

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  1、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

  2、糯米有收涩作用,对尿频、止汗有较好的效果。

  3、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

  4、糯米食品宜加热后食用。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人要慎食。糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。


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