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怎样炒出来的辣椒粉好吃

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  1、炒辣椒粉时加点白芝麻会更香。

  2、整朵的八角和桂皮掰成一瓣一瓣的,容易炒出香味也更容易磨细。

  3、炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候关火。

  4、辣椒在晒干的过程中表面肯定有灰尘,抹干净后再进行研磨炒制。

  5、经过炒制再进行研磨成粉,不仅味道更香,还能延长保质期。


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