金桔是不是叫砂糖桔
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不是。金桔和砂糖桔并不是指同一种水果,金桔是金柑属植物,而砂糖桔是柑橘属的植物,它因味甜如砂糖而得名,又可叫做十月桔,它的果皮颜色橙黄,皮薄易剥,手感较为粗糙,果肉色泽红润,肉脆多汁,与金桔的区别较大。
金桔属芸香科,柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
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