凉皮和板面哪个热量高
更新时间：
凉皮的主要成分是小麦淀粉；面条的主要成分是小麦淀粉和面筋，面筋主要成分是蛋白质。淀粉在人体内首先转化为糖类，每克糖类氧化放出热量17、2千焦。每克蛋白质氧化放出热量18千焦。因此面条热量更高。
凉皮和板面哪个热量高相关文章：
凉皮和板面哪个热量高
凉皮的主要成分是小麦淀粉；面条的主要成分是小麦淀粉和面筋，面筋主要成分是蛋白质。淀粉在人体内首先转化为糖类，每克糖类氧化放出热量17、2千焦。每克蛋白质氧化放出...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
下一篇：哈士奇交配怎么才能知道配上了
