煮一个人的饭应该放多少米
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1、首先看个人的饭量,根据个人的饭量来衡量放多少大米,正常情况下一个人的饭量在30毫升的量杯,一杯到一杯半左右,生成的米饭在3到4量左右;
2、一般米与水的比例为一倍,技巧,先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌掌心朝下,手臂与掌心成90度角,轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面,不能超过手腕处,那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口;
3、注意,由于每个人的手掌大小不同,可根据具体情况,适当增减水量,经过多次实践,便可以掌握技巧。
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