红外线燃气灶优缺点
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红外线燃气灶的优点有:红外线燃气灶是利用红外电磁波加热的一种燃气灶,是由特色材料制作而成的燃烧板,燃烧后的热能会转化成红外线电磁波,并以辐射传递热量的方式进行热量传播。不仅节能、热效率高、活力强劲、环保安全、还具有抗风性,以及采用预混辐射的燃烧方式,达到低噪音的效果,更是没有明火,不伤锅底。缺点是:使用售后不易维修,像厨师的职业,需要爆炒的话,效果没有普通的燃气灶好,选板子的话,得选堇青石辐射板,而普通的金属板子容易氧化变形,所以,它的耐用性以及易用性还有待考察。
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