红肠炒面怎么做简单又好吃
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1、将哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。
2、一边煮手擀面,手擀面煮到九分熟后捞出,过3遍凉水,这样面更劲道。
3、一边炒菜,蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒,快熟时把手擀面倒入翻炒均匀,使每根面条都裹上汤汁。
4、入盘,放上香菜,淋点香油,开吃。
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