半边鱼的做法

　　半边鱼的做法减肥降三高开胃抗衰老安神补钙防癌活血

　　半边鱼去鳞切段。加料酒、生抽淹制半小时。

　　粘干淀粉。

　　下油锅鱼段炸至金黄。

　　葱切段、姜、蒜、红椒切丁。

　　另起油锅将葱、蒜、姜、红椒爆香捞起。

　　将鱼倒入加老抽、料酒、味精、糖、焖烧五分钟装盘加蒜未等勾芡。

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