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炖羊肉能用黄精吗

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  黄精炖羊肉养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。

  材料:主料:羊肉(瘦)200克;

  辅料:黄精50克;

  调料:大葱10克、姜10克、黄酒10克、盐1克、味精1克。

  做法:

  将黄精、羊肉洗净、分别切成小块、然后放入砂锅内、加水适量、放入葱段、姜片、盐、料酒,防水炖熟,加入少许味精即可。


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