油酥馅饼怎么做啊
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做法步骤如下:
主料:面粉，水。
辅料:食用油，葱，盐，味精，十三香。
1、把面粉和水倒入盆中混合均匀，揉成面团；
2、面团揉好后，用保鲜膜包好，醒面半小时；
3、把葱清洗干净并切碎放入盆中，把盐，味精，十三香，分别倒入盆中搅拌均匀备用；
4、把醒好的面分成均匀的小面团，把调好的碎葱塞入面团中并压扁擀平；
5、锅中倒油烧热，油热后把擀好的饼轻轻放入锅中，煎至一分钟后翻面，待两面颜色呈金黄色即可出锅食用。
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